Krämig kycklingsoppa

Element Zeit
Vorbereitung 15 Min
Kochzeit 15 Min
Gesamtzeit 30 Min

Einstellungen

Portionen

Den här förtjusande kycklingsoppan passar perfekt som förrätt eller lättare lunch.

  1. Stek kycklingen i smöret. Krydda lätt med salt och peppar.

  2. Hacka lök och vitlök.

  3. Koka upp vatten, buljongtärning, lök, vitlök och sparris i en kastrull. Använd en stavmixer för att mixa ihop det till en len soppa.

  4. Skär champinjonerna i skivor. Vänd ner i soppan och låt koka i 5min.

  5. Häll i grädden och låt puttra i ytterligare 5 minuter.

  6. Blanda ut potatismjölet i lite vatten och rör ner i soppan. Ta lite åt gången för att känna av hur tjock soppan blir.

  7. Hacka persiljan och vänd ner i soppan. Smaka av med salt och peppar.

  8. Skär den stekta kycklingen i skivor. Servera soppan med kycklingskivorna. Klart!

Einstellungen

Portionen