Kürbiscremesuppe
| Element | Zeit |
|---|---|
| Vorbereitung | 10 Min |
| Kochzeit | 20 Min |
| Gesamtzeit | 30 Min |
Zutaten
| Menge | Unit | Zutat |
|---|
|
8 dl
(600 g)
|
|
1 Mi
(120 g)
|
|
1 Zehe
(5 g)
|
|
2 1/2 ml
(3/4 g)
|
|
100 g
|
|
10 cl
(100 g)
|
|
2 Gr
(100 g)
|
|
2 1/2 ml
(3 1/4 g)
|
|
2 g
(5 ml)
|
|
3 cl
(26 1/2 g)
|
Rezeptbeschreibung
Eine herzhafte Kürbiscremesuppe für regnerische Tage.
Zubereitung
Zwiebel, Knoblauch und Kartoffel gehackt mit Kürbis, Butter und Muskatnuss in einem Topf zum Kochen bringen. Etwa 15-20min kochen. Eventuell etwas Wasser dazugeben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit einem Stabmixer pürieren. Sahne und Zwieback als Garnitur.
Nährstoffe
| Nährstoff | per 100g | Total |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 142 | 1501 |
| Protein (g) | 2 | 21 |
| Fett (g) | 6 | 67 |
| Kohlenhydrate (g) | 20 | 207 |
| Zucker (g) | 3 | 34 |
Zutaten
| Menge | Unit | Zutat |
|---|
|
8 dl
(600 g)
|
|
1 Mi
(120 g)
|
|
1 Zehe
(5 g)
|
|
2 1/2 ml
(3/4 g)
|
|
100 g
|
|
10 cl
(100 g)
|
|
2 Gr
(100 g)
|
|
2 1/2 ml
(3 1/4 g)
|
|
2 g
(5 ml)
|
|
3 cl
(26 1/2 g)
|
Nährstoffe
| Nährstoff | per 100g | Total |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 142 | 1501 |
| Protein (g) | 2 | 21 |
| Fett (g) | 6 | 67 |
| Kohlenhydrate (g) | 20 | 207 |
| Zucker (g) | 3 | 34 |